Visiter Nuremberg : château, vieille ville et marché de Noël

Nuremberg, deuxième ville de Bavière après Munich, se visite d’abord à pied : une vieille ville ceinte de remparts, dominée par le château impérial et traversée par la Pegnitz. On y vient aussi pour l’histoire du XXe siècle, des terrains des congrès du parti nazi à la salle du procès de 1945-1946, et, en fin d’année, pour son célèbre marché de Noël. Que voir à Nuremberg, comment s’organiser et quand partir d’après les normales officielles de la station de Nuremberg : voici l’essentiel.

Mentionnée pour la première fois en 1050 comme site d’un château impérial, la ville prospère grâce aux routes commerciales et devient aux XVe et XVIe siècles un foyer de l’humanisme, de l’imprimerie et des arts, avec le peintre Albrecht Dürer, natif de la ville. Le 2 janvier 1945, environ 80 % du centre médiéval est détruit en une heure par les bombardements alliés ; une grande partie a été reconstruite après la guerre.

Nuremberg : fiche pratique

  • Situation Franconie, nord de la Bavière, sur la Pegnitz
  • Population 542 544 habitants (octobre 2022, office statistique de la ville)
  • Langue et monnaie allemand, euro ; pas de décalage horaire avec la France
  • Accès gare centrale (Hauptbahnhof) desservie par les ICE ; aéroport relié au centre par la ligne U2 du métro
  • Formalités passeport ou carte nationale d’identité (France Diplomatie)
  • À voir château impérial, Hauptmarkt, églises Saint-Laurent et Saint-Sébald, maison de Dürer, Musée national germanique, centre de documentation
  • Durée idéale 2 jours

Que voir à Nuremberg : les incontournables

Le château impérial (Kaiserburg)

Sur le rocher qui domine le nord de la vieille ville, le château de Nuremberg a servi de résidence royale et impériale pendant près de cinq siècles. L’ensemble réunit trois parties : le château impérial à l’ouest, le château des burgraves au centre et les bâtiments de la ville libre d’Empire à l’est. On y visite notamment la chapelle romane à deux niveaux (Doppelkapelle), la tour Sinwell et le puits profond. Depuis l’esplanade, la vue embrasse les toits de la vieille ville.

Le Hauptmarkt et la Belle Fontaine

La place principale est dominée par la façade gothique de l’église Notre-Dame (Frauenkirche). Dans un angle se dresse la Belle Fontaine (Schöner Brunnen), érigée vers 1385 ; celle que l’on voit est une réplique, l’original étant conservé au Musée national germanique. Dans sa grille est soudé un anneau qui, dit-on, porte chance à qui le fait tourner. C’est aussi sur cette place que se tient le marché de Noël.

Les églises Saint-Laurent et Saint-Sébald

Au sud de la Pegnitz, l’église gothique Saint-Laurent (Lorenzkirche), dont le corps principal date des années 1270-1350, est l’un des bâtiments majeurs de la ville. Au nord, Saint-Sébald (Sebalduskirche), encore plus ancienne, lui fait pendant ; le compositeur Johann Pachelbel, né à Nuremberg, en fut l’organiste. Les deux églises donnent leur nom aux deux moitiés de la vieille ville.

Les bords de la Pegnitz

Au cœur de la ville, l’hôpital du Saint-Esprit (Heilig-Geist-Spital), fondé en 1332, se dresse au bord de la rivière ; c’était l’un des plus grands hôpitaux du Moyen Âge. Tout près, le pont Renaissance de la Fleischbrücke est resté inchangé, et la passerelle Kettensteg est présentée comme le premier pont suspendu à chaînes du continent européen. La ruelle Weißgerbergasse, bordée de maisons à colombages, complète la promenade.

La maison d’Albrecht Dürer

Au pied du château, sur la Tiergärtnerplatz, la maison du peintre et graveur Albrecht Dürer est devenue un musée. Dürer repose au cimetière Saint-Jean (Johannisfriedhof), cimetière médiéval qui abrite aussi la tombe de l’humaniste Willibald Pirckheimer.

Le Musée national germanique

Le Germanisches Nationalmuseum est le plus grand musée d’histoire culturelle d’Allemagne. On y voit des œuvres de Dürer, de Rembrandt ou d’Ernst Ludwig Kirchner, l’original de la Belle Fontaine et le plus ancien globe terrestre connu, construit en 1492 sous la direction de Martin Behaim. Une ancienne chartreuse est intégrée au bâtiment. Autres musées : le Neues Museum (art moderne et contemporain), le musée du Jouet et le musée des Transports, consacré notamment au chemin de fer allemand.

Le centre de documentation et le palais de justice

Au sud-est du centre, les terrains des congrès du parti nazi (Reichsparteitagsgelände), conçus par Albert Speer pour les rassemblements des années 1930, sont en partie conservés. Depuis 2001, un centre de documentation installé dans une partie du palais des Congrès inachevé retrace la montée du nazisme. Le palais de justice accueillit en 1945-1946 le procès des principaux dirigeants nazis devant un tribunal militaire international. Vérifiez sur les sites officiels les conditions de visite de ces lieux de mémoire avant de vous déplacer.

Le Handwerkerhof

À l’intérieur des remparts, la cour des artisans reconstitue un village médiéval : boutiques familiales de verre, de bois, de cuir ou de céramique, et restaurants traditionnels. Côté table, la ville est connue pour ses petites saucisses grillées (Nürnberger Rostbratwürstchen), son pain d’épices (Lebkuchen) et le Schäufele, l’épaule de porc rôtie franconienne.

Nuremberg en 2 jours

MomentJour 1 : la ville médiévaleJour 2 : musées et XXe siècle
MatinChâteau impérial, puis maison de DürerMusée national germanique
MidiHauptmarkt et Belle FontaineHandwerkerhof, saucisses grillées
Après-midiSaint-Sébald, hôpital du Saint-Esprit, Saint-LaurentCentre de documentation et terrains des congrès
SoirBords de la Pegnitz, WeißgerbergasseVieille ville ou palais de justice (selon horaires)
Itinéraire indicatif. Vérifiez horaires et jours de fermeture des musées et des lieux de mémoire.

Quand partir à Nuremberg ?

De mai à septembre : les maximales atteignent 19,7 °C en mai et 25,1 °C en juillet, avec plus de 7 heures de soleil par jour de mai à août. Juillet est aussi le mois le plus arrosé (76,7 mm). L’hiver est froid et sombre : 3,5 °C l’après-midi et −2,5 °C la nuit en janvier, à peine 1,4 heure de soleil par jour en décembre. Fin novembre et décembre restent attractifs pour le marché de Noël. Avec 600,5 mm par an, Nuremberg est une ville plutôt sèche.

MoisMax (°C)Min (°C)Pluie (mm)Jours de pluieSoleil / jourVerdict
Janvier3,5−2,540,015,01,9 h❌ Froid, sombre
Février5,3−2,332,813,43,1 h⚠️ Froid
Mars10,00,439,113,64,2 h⚠️ Frais
Avril15,43,532,912,26,2 h✅ Doux, sec
Mai19,77,861,313,67,1 h✅ Agréable
Juin23,211,464,013,27,6 h✅ Idéal
Juillet25,113,376,714,77,7 h✅ Le plus chaud, le plus arrosé
Août24,912,859,512,47,3 h✅ Chaud, ensoleillé
Septembre19,98,848,911,75,5 h✅ Doux, idéal
Octobre14,15,149,413,83,7 h⚠️ Frais
Novembre7,81,547,114,41,9 h❌ Gris, froid
Décembre4,1−1,348,817,11,4 h⚠️ Froid, marché de Noël
Normales 1991-2020 de la station de Nuremberg (aéroport, n° OMM 10763), publiées par l’Organisation météorologique mondiale et le Deutscher Wetterdienst (DWD), via la climate box de Wikipédia (article « Nuremberg »). Jours de précipitations. Soleil par jour : calcul Destination de Voyage. Ces valeurs concordent, à 1 °C près, avec le calendrier de notre page Allemagne.

Plus ou moins ensoleillée que Paris ?

Sur l’année, Nuremberg reçoit en moyenne 1753 heures de soleil, contre 1717 à Paris-Montsouris selon Météo-France. Mois par mois, la ville franconienne est plus ensoleillée d’avril à août (mai : 7,1 h par jour contre 6,5 h à Paris) et plus sombre de septembre à décembre (novembre : 1,9 h contre 2,3 h). Calcul Destination de Voyage.

MoisSoleil / jour à NurembergParis-MontsourisÉcart
Janvier1,9 h1,9 h−0,0 h
Février3,1 h3,0 h+0,1 h
Mars4,2 h4,4 h−0,2 h
Avril6,2 h5,9 h+0,3 h
Mai7,1 h6,5 h+0,6 h
Juin7,6 h6,8 h+0,8 h
Juillet7,7 h7,2 h+0,5 h
Août7,3 h6,9 h+0,3 h
Septembre5,5 h5,8 h−0,3 h
Octobre3,7 h3,8 h−0,2 h
Novembre1,9 h2,3 h−0,4 h
Décembre1,4 h1,8 h−0,4 h
Calcul Destination de Voyage : heures de soleil mensuelles divisées par le nombre de jours du mois. Sources : normales 1991-2020 de Nuremberg (OMM/DWD) et Météo-France (Paris-Montsouris).

Combien de jours de pluie sur un week-end de 2 jours ?

En rapportant le nombre moyen de jours de précipitations de chaque mois à un séjour de deux jours, on attend environ 0,8 jour de pluie en septembre, le mois le plus favorable, et 1,1 en décembre, le moins favorable. Il pleut un peu en toute saison : prévoyez un parapluie. Calcul Destination de Voyage d’après les normales 1991-2020.

MoisJours de pluie attendus sur 2 joursPluie du moisJours avec neige (≥ 1 cm)
Janvier1,040 mm4,6
Février1,033 mm2,7
Mars0,939 mm0,7
Avril0,833 mm0,0
Mai0,961 mm0,0
Juin0,964 mm0,0
Juillet0,977 mm0,0
Août0,860 mm0,0
Septembre0,849 mm0,0
Octobre0,949 mm0,0
Novembre1,047 mm0,2
Décembre1,149 mm2,4
Calcul Destination de Voyage : jours de précipitations du mois × 2 / nombre de jours du mois. Source : normales 1991-2020 de Nuremberg (OMM/DWD).

Le marché de Noël (Christkindlesmarkt)

Installé sur le Hauptmarkt, le Christkindlesmarkt est l’un des marchés de Noël les plus connus d’Allemagne, réputé pour ses décorations artisanales, ses casse-noix en bois, ses Lebkuchen et son vin chaud. D’après le site officiel du marché, l’édition 2026 se tient du 27 novembre au 24 décembre, tous les jours de 10 h à 21 h, avec une cérémonie d’ouverture le 27 novembre à 17 h 30. Vérifiez les horaires particuliers (notamment le 24 décembre) sur christkindlesmarkt.de avant de réserver.

Pour comparer avec le reste du pays, voyez quand partir en Allemagne.

Venir et se déplacer

  • En train : la gare centrale (Nürnberg Hauptbahnhof) est desservie par les trains grandes lignes ICE et IC et par des trains de nuit Nightjet. Une ligne à grande vitesse la relie à Munich via Ingolstadt, une autre à Erfurt depuis 2017. Horaires sur les sites de la SNCF et de la Deutsche Bahn.
  • En avion : l’aéroport de Nuremberg est le terminus de la ligne U2 du métro. D’après la page de l’aéroport sur Wikipédia (horaires 2026), Air France le relie à Paris-Charles-de-Gaulle ; à vérifier auprès de la compagnie et de l’aéroport.
  • En ville : métro (U-Bahn, dont des lignes automatiques sans conducteur), tramways, bus et S-Bahn forment un même réseau (VGN). La vieille ville, en grande partie piétonne, se parcourt à pied.
  • Nürnberg Card : l’office de tourisme propose une carte de deux jours donnant accès aux transports publics et aux musées ; conditions sur son site.

Où dormir ?

Dans la vieille ville, côté Saint-Sébald pour être au pied du château, ou côté Saint-Laurent pour rester près de la gare et du Handwerkerhof. Les abords de la gare sont pratiques pour une arrivée en train. Pendant le marché de Noël et les grands salons, réservez tôt.

Si vous… alors… : choisir sa formule

Si vous…Alors…
n’avez qu’une journéechâteau, maison de Dürer, Hauptmarkt, Saint-Sébald et Saint-Laurent, tout à pied
vous intéressez au XXe sièclecentre de documentation et palais de justice, en vérifiant les conditions de visite
voyagez avec des enfantsmusée du Jouet, musée des Transports, zoo (Tiergarten) dans la forêt du Reichswald
venez en décembremarché de Noël du 27 novembre au 24 décembre 2026, selon le site officiel
prolongez en Bavièrecontinuez vers Munich en train à grande vitesse
voulez voir la capitaleenchaînez avec Berlin
Synthèse Destination de Voyage.

Formalités, santé et sécurité

  • Formalités : « L’Allemagne étant membre de l’Union européenne, les ressortissants français peuvent y entrer librement munis d’un passeport, d’une nouvelle carte nationale d’identité (format carte bancaire) ou d’une ancienne carte nationale d’identité (plastifiée bleue). » Il est aussi « possible de voyager entre la France et l’Allemagne avec un passeport français valide ou périmé depuis moins de 5 ans » (France Diplomatie).
  • Sécurité : « Le territoire allemand est placé en vigilance normale. » (France Diplomatie)
  • Santé : « La carte européenne d’assurance maladie (CEAM) facilite la prise en charge de soins médicaux en Europe. […] Lors de vacances ou d’un court séjour en Allemagne, il est conseillé de se la procurer. » (France Diplomatie)

Questions fréquentes pour visiter Nuremberg

Combien de jours pour visiter Nuremberg ?

Une journée suffit pour la vieille ville et le château ; comptez deux jours pour ajouter le Musée national germanique et les lieux de mémoire du XXe siècle.

Quelle est la meilleure période pour visiter Nuremberg ?

De mai à septembre, avec des maximales de 19,7 à 25,1 °C selon les normales 1991-2020 de la station de Nuremberg. Fin novembre et décembre pour le marché de Noël, malgré le froid.

Quand a lieu le marché de Noël de Nuremberg en 2026 ?

Du 27 novembre au 24 décembre 2026, de 10 h à 21 h, d’après le site officiel christkindlesmarkt.de.

Où a eu lieu le procès de Nuremberg ?

Au palais de justice de Nuremberg, choisi notamment parce qu’il était spacieux et en grande partie intact après les bombardements.

Faut-il un passeport pour aller à Nuremberg ?

Non : selon France Diplomatie, un passeport ou une carte nationale d’identité suffit pour entrer en Allemagne.

Nos sources

  • Normales 1991-2020 de la station de Nuremberg (n° OMM 10763), Organisation météorologique mondiale (fichier publié par la NOAA) et Deutscher Wetterdienst, via la climate box de Wikipédia (article « Nuremberg »), consultée le 23 octobre 2026
  • Météo-France, fiche climatologique de Paris-Montsouris, pour la comparaison d’ensoleillement
  • France Diplomatie, Allemagne : entrée/séjour, sécurité et santé (pages mises à jour le 15 septembre 2026), lues le 23 octobre 2026
  • Site officiel du Christkindlesmarkt (christkindlesmarkt.de), consulté le 23 octobre 2026
  • Wikipédia : « Nuremberg » (français et anglais), « Nuremberg Airport », consultés le 23 octobre 2026
  • Calculs Destination de Voyage : soleil par jour, écart avec Paris, jours de pluie sur un séjour de 2 jours
  • Notre méthodologie

Article mis à jour en octobre 2026.

Pour prolonger, consultez notre guide de l’Allemagne, de Munich et nos destinations en Europe.

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