Toscane : que voir, itinéraires et conseils de voyage

Pour un voyage en Toscane, comptez une semaine pour Florence, Pise, Sienne et le Chianti, et dix jours à deux semaines pour ajouter le Val d’Orcia, Lucques et la côte, idéalement de fin avril à juin ou en septembre-octobre. Florence, Sienne, Pise, les collines du Chianti et du Val d’Orcia : la Toscane réunit sur un territoire assez compact certaines des plus grandes villes d’art d’Italie et des paysages de campagne parmi les plus photographiés d’Europe. Les villes se relient facilement en train ou en bus, la campagne se découvre plutôt en voiture. Ce guide vous aide à choisir vos étapes, votre itinéraire et votre période.

Quand partir en Toscane ?

Les meilleures périodes vont de fin avril à début juin et de septembre à mi-octobre : températures agréables, campagne verte au printemps, vendanges à l’automne. Juillet et août dépassent 32 °C de moyenne à Florence et sont très fréquentés ; novembre est le mois le plus pluvieux. L’hiver convient bien à un séjour culturel à Florence. Tous les détails, mois par mois : quand partir en Toscane.

Où aller en Toscane : les incontournables

Florence

Berceau de la Renaissance, Florence concentre une densité exceptionnelle de chefs-d’œuvre, et son centre historique est inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco. La cathédrale Santa Maria del Fiore et sa coupole de Brunelleschi, la galerie des Offices, la galerie de l’Accademia et le David de Michel-Ange, le Ponte Vecchio, le palais Pitti et le jardin de Boboli sont les étapes classiques. Le soir, la vue depuis la place Michel-Ange domine la ville. Comptez au moins 3 jours et réservez les grands musées à l’avance.

Sienne

Ville médiévale bâtie sur trois collines, Sienne s’organise autour de la place du Campo, en forme de coquille, où se court le Palio. La cathédrale, avec son pavement de marbre et la bibliothèque Piccolomini, le Palais public et la tour del Mangia sont les visites principales. Le centre historique est lui aussi inscrit au patrimoine mondial. Une nuit sur place permet de profiter de la ville après le départ des excursionnistes.

Pise

La place des Miracles réunit la tour penchée, la cathédrale, le baptistère et le cimetière monumental. La montée dans la tour se fait par créneaux horaires, à réserver. Au-delà de cette place, la ville universitaire, ses quais sur l’Arno et ses églises méritent quelques heures de plus.

Lucques

Entourée de remparts du XVIe et du XVIIe siècle que l’on parcourt à pied ou à vélo, Lucques est une ville calme et élégante. La place de l’Amphithéâtre, construite sur les vestiges d’un amphithéâtre romain, la tour Guinigi et ses chênes sur le toit, et les nombreuses églises romanes se visitent facilement en une journée depuis Florence ou Pise.

San Gimignano et Volterra

San Gimignano a conservé une partie de ses tours médiévales, qui dessinent une silhouette reconnaissable de loin ; son centre est inscrit au patrimoine mondial. Il est très fréquenté en journée. Volterra, plus austère, perchée sur une crête, garde des vestiges étrusques et romains et une tradition de travail de l’albâtre.

Le Chianti

Entre Florence et Sienne, le Chianti alterne vignobles, oliveraies, forêts et villages comme Greve, Radda ou Castellina. On le parcourt en voiture ou à vélo, en s’arrêtant dans les domaines pour des dégustations, qui se réservent souvent à l’avance. Si vous dégustez, prévoyez un conducteur sobre ou une visite organisée.

Le Val d’Orcia, Pienza et Montepulciano

Au sud de Sienne, le Val d’Orcia est le paysage toscan des cartes postales : collines ondulées, routes bordées de cyprès, fermes isolées. Pienza, petite ville idéale de la Renaissance, Montalcino et son vin, Montepulciano sur sa crête, et les thermes de Bagno Vignoni ou de San Filippo forment un circuit de 2 à 3 jours.

Cortone, Arezzo et l’est

Moins fréquentée, la Toscane orientale réserve de belles étapes : Arezzo et les fresques de Piero della Francesca dans la basilique San Francesco, Cortone perchée au-dessus du Val di Chiana. Une bonne option pour relier la Toscane à l’Ombrie.

La côte et l’île d’Elbe

La Versilia, au nord, aligne les stations balnéaires équipées ; la Maremme, au sud, est plus sauvage, avec le parc naturel de la Maremme et le promontoire de l’Argentario. L’île d’Elbe, accessible en ferry depuis Piombino, combine criques, randonnée et souvenirs de l’exil de Napoléon.

Que faire en Toscane : 12 idées pour un premier voyage

Pour visiter la Toscane sans rien manquer d’essentiel, voici une liste à cocher selon vos envies et la durée du séjour :

• Monter sur la coupole de Brunelleschi et voir le David à la galerie de l’Accademia, à Florence (sur réservation)
• Passer une demi-journée aux Offices, puis traverser le Ponte Vecchio vers le palais Pitti et le jardin de Boboli
• Regarder Florence au coucher du soleil depuis la place Michel-Ange
• S’asseoir sur la place du Campo à Sienne et visiter la cathédrale
• Monter dans la tour penchée de Pise, en réservant un créneau
• Faire le tour des remparts de Lucques à vélo
• Voir les tours de San Gimignano tôt le matin ou en fin de journée
• Suivre les routes du Chianti entre Greve, Radda et Castellina, avec une dégustation dans un domaine
• Parcourir le Val d’Orcia : Pienza, Montalcino, Montepulciano et ses routes de cyprès
• Se baigner dans les eaux thermales de Bagno Vignoni ou de San Filippo
• Voir les fresques de Piero della Francesca à Arezzo
• Rejoindre l’île d’Elbe en ferry depuis Piombino, de juin à septembre

Circuit en Toscane : itinéraires de 7 jours à 2 semaines

4 à 5 jours : Florence et une escapade

Deux à trois jours à Florence (cathédrale, Offices, Accademia, Ponte Vecchio), puis une journée à Sienne ou dans le Chianti, ou bien une journée à Pise et Lucques en train. Sans voiture, c’est la formule la plus simple pour un long week-end ou un premier aperçu de la Toscane.

7 à 10 jours : road trip entre villes d’art et collines

1. Jours 1-3 : Florence
2. Jour 4 : Pise et Lucques
3. Jour 5 : le Chianti, puis San Gimignano
4. Jours 6-7 : Sienne
5. Jours 8-10 : Val d’Orcia (Pienza, Montalcino, Montepulciano), retour vers Florence

2 semaines : la Toscane complète

1. Jours 1-4 : Florence, avec une excursion à Fiesole
2. Jours 5-6 : Lucques et Pise
3. Jours 7-8 : Volterra, San Gimignano et le Chianti
4. Jours 9-10 : Sienne
5. Jours 11-12 : Val d’Orcia et thermes
6. Jours 13-14 : Cortone et Arezzo, ou la Maremme et la côte selon la saison

Pour enchaîner avec la capitale, Florence et Rome sont reliées par train à grande vitesse : voyez notre guide de Rome. Pour les villes, le train suffit ; pour la campagne, louez une voiture seulement pour la partie rurale du voyage, afin d’éviter les problèmes de stationnement et de ZTL à Florence.

Budget pour un voyage en Toscane

Montants indicatifs par personne et par jour, hors vols :

Les grands musées de Florence sont payants et leurs billets représentent une part importante du budget visites. Pour manger à petit prix, les marchés (comme le marché central de Florence) et les trattorias hors des rues les plus touristiques sont de bonnes options.

Se déplacer en Toscane

• Train : pratique entre Florence, Pise, Lucques, Arezzo et la côte. Pour Sienne, le bus est souvent plus direct que le train.
• Bus : des lignes régionales desservent Sienne, San Gimignano, Volterra et de nombreux villages, avec des fréquences réduites le dimanche.
• Voiture : indispensable pour le Chianti et le Val d’Orcia. Les centres historiques de Florence, Sienne, Pise et de nombreux villages sont en zone à trafic limité (ZTL), interdite aux véhicules non autorisés et contrôlée par caméra : garez-vous à l’extérieur. France Diplomatie signale des vols dans les voitures de location en Italie : ne laissez rien de visible.
• Vélo : agréable sur les remparts de Lucques et dans les collines, à condition d’être entraîné (beaucoup de dénivelé).

Où dormir en Toscane ?

L’offre est très variée : hôtels et chambres d’hôtes en ville, agritourismes et villas dans la campagne, souvent avec piscine. Pour un circuit, choisissez deux ou trois bases (Florence, Sienne, Val d’Orcia par exemple) plutôt qu’un hôtel différent chaque soir.

Formalités, santé, sécurité

• Formalités : carte nationale d’identité ou passeport en cours de validité pour un séjour de moins de trois mois. Pour une carte délivrée entre 2004 et 2013 dont la date est dépassée, France Diplomatie recommande fortement un passeport valide. Les mineurs doivent avoir leur propre pièce d’identité.
• Santé : aucun vaccin obligatoire ; mettez à jour vos vaccins usuels. Emportez votre carte européenne d’assurance maladie (à demander au moins 15 jours avant le départ). Protégez-vous des moustiques (chikungunya, dengue et fièvre du Nil occidental sont signalés en Italie) et de la chaleur en été.
• Sécurité : l’ensemble de l’Italie est en vigilance normale selon France Diplomatie. À Florence, France Diplomatie recommande d’être vigilant dans le tramway, où ont lieu de nombreux vols, et signale des voleurs sur le quai du tramway de l’aéroport, qui proposent leur aide pour acheter un ticket afin de relever le code de la carte bancaire. Restez attentif dans les gares et les sites très fréquentés.
• Urgences : 112.

Conseils pratiques

• Musées : réservez à l’avance les Offices, l’Accademia et la coupole de la cathédrale de Florence, ainsi que la montée dans la tour de Pise.
• Argent : la carte bancaire est largement acceptée ; gardez un peu d’espèces pour les marchés et les petits commerces.
• Internet : votre forfait mobile français fonctionne sans frais d’itinérance dans la limite de votre offre européenne.
• Tenue : épaules et genoux couverts dans les églises, dont la cathédrale de Florence.
• Restaurants : le couvert (« coperto ») est souvent facturé ; le pourboire n’est pas obligatoire. Consommer debout au comptoir coûte souvent moins cher qu’en terrasse.

Les erreurs à éviter lors d’un voyage en Toscane

• Entrer en voiture dans un centre historique : les zones à trafic limité (ZTL) de Florence, Sienne, Pise et de nombreux villages sont contrôlées par caméra ; garez-vous à l’extérieur.
• Arriver aux Offices ou à l’Accademia sans billet : réservez à l’avance, comme la coupole de la cathédrale et la tour de Pise.
• Garder la voiture pendant le séjour à Florence : louez-la seulement pour la partie campagne du circuit.
• Changer d’hôtel chaque soir : deux ou trois bases (Florence, Sienne, Val d’Orcia) suffisent pour rayonner.
• Laisser des affaires visibles dans la voiture : France Diplomatie signale des vols dans les voitures de location en Italie.
• Visiter en pleine chaleur l’été : en juillet-août, programmez les visites tôt le matin et en fin de journée.

Que manger et que rapporter de Toscane ?

La Toscane compte de nombreux produits à appellation d’origine, que l’on goûte sur place et que l’on peut rapporter dans ses bagages :

• Les vins : le Chianti Classico, produit entre Florence et Sienne, le Brunello di Montalcino et le Vernaccia di San Gimignano, un vin blanc, tous trois en appellation d’origine contrôlée et garantie (DOCG).
• La finocchiona IGP : le saucisson toscan parfumé aux graines de fenouil.
• Les ricciarelli de Sienne IGP : de tendres biscuits à base d’amandes, de sucre et de blanc d’œuf.
• Les cantuccini toscans IGP : les biscuits secs aux amandes entières.
• Le pain toscan AOP : le pain traditionnel de la région, qui accompagne charcuterie et fromages.
• Le safran de San Gimignano AOP : une petite production locale, à acheter dans la ville.

Pour une dégustation, de nombreux domaines du Chianti et de Montalcino reçoivent les visiteurs, généralement sur réservation. Si vous conduisez, désignez un conducteur qui ne boit pas.

Questions fréquentes sur un voyage en Toscane

Nos sources

• Visit Tuscany (site touristique officiel de la région Toscane), fiches « Saveurs » : Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vernaccia di San Gimignano, finocchiona IGP, ricciarelli de Sienne IGP, cantuccini toscans IGP, pain toscan AOP, safran de San Gimignano AOP (consultées en octobre 2026)
• France Diplomatie, Conseils aux voyageurs : Italie (entrée et séjour, santé, sécurité). Formalités vérifiées le 5 octobre 2026 sur France Diplomatie
• Normales climatiques : normales 1991-2020 de la station de Florence-Peretola (aéroport) publiées par la NOAA (données de l’Organisation météorologique mondiale) ; normales 1991-2020 de la station de Pise-San Giusto publiées par la NOAA
• Notre méthodologie

Article mis à jour en octobre 2026.

Pour un autre voyage en Italie, voyez aussi nos guides de la Sicile et de la Sardaigne. Pour combiner la Toscane avec le reste du pays, consultez notre guide de voyage en Italie, notre guide de Rome et nos autres destinations en Europe.

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